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En esta sección podrá encontrar algunas de las recetas que se pueden preparar con nuestros productos. Si desea participar o tiene una receta interesante, háganosla llegar a través del formulario de contacto.
 


SECRETITOS IBERICOS RELLENOS

 

Ingredientes:

HOY HEMOS HECHO UNOS SECRETOS RELLENOS DE CARNE DE LONGANIZA BLANCA,PATE DE PERA,OREJONES,PASAS,FRAMBUESAS Y UNAS GOTAS DE VINO PEDRO JIMENEZ.

Preparación:


Salpimentar los secretos, rebozar en harina,dorarlos en una salten
y pasar a una cazuela.
Hacer un sofrito de cebolla, zanahoria, tomate y
pimiento verde; añadir vino blanco o jerez y agua.
Cocinar en una olla a presión por 15
minutos , en la cazuela por 35 minutos u horno por 30 minutos a 180º
Acompañar con unas patatas y cebolla caramelizada

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