Quedarás bien con los tuyos

Síganos en:

 

Inicio | Identifíquese | Contacto

 
   
CATEGORÍAS
Carnicería
 Buey (2)
 Cerdo (7)
 Cordero Lechal (3)
 Cordero Recental (2)
 Ternera (8)
Casquería
 Asaduras (4)
 Cabezas (1)
 Callos (1)
 Manitas (1)
 Zarajos (1)
Charcutería
 Curados (5)
 Embutidos (2)
Congelados
Legumbres Nacionales
 Garbanzo castellano (1)
 Garbanzos Pedrosillano (1)
Nuestras especialidades
 Adobos (5)
 Brochetas (16)
 Embutidos (2)
 Empanados (9)
 Rellenos (25)
 Varios Especial (6)
Pollería
 Conejo (1)
 Pavo (4)
 Pollo (1)
Varios

SECCIONES
Tienda Online
Recetas
Zona Privada
Libro de Visitas

INFORMACIÓN
Información General
Guía de Compra
RECETAS

En esta sección podrá encontrar algunas de las recetas que se pueden preparar con nuestros productos. Si desea participar o tiene una receta interesante, háganosla llegar a través del formulario de contacto.
 


ALETA , VACIO O MINIS RELLENOS

 

Ingredientes:

Una aleta, vacio o llana al gusto, de unos 700 grs, la hacemos un libro, picamos carne de cerdo con panceta descortezada,jamón,bacon,pimiento morrón,huevo cocido pasas y aceitunas verdes sin hueso se mezcla todo muy bien.Se extiende por toda la aleta y se enrolla se adorna con tocino ibérico y atamos con malla.

Preparación:

Para cocinarla se aconseja olla u horno como prefieras , esta buena de las dos maneras.
Se pasa por harina y se dora en una sartén, a continuación se pasa a una olla y en la misma sartén se echa bastante cebolla, zanahorias, puerro, ajo, tomate y un poco de vino . se deja cocer con la olla abierta una hora y media. Si la haces en olla expres una hora.

Volver

Compartir receta:

  Encontrados 8 Productos relacionados.

 AGUJA DE TERNERA
 CARRILLADAS
 CHULETON CON HUESO
 ENTRAÑAS
 LOMO ALTO
 LOMO DE AVILA
 OSOBUCO
 RABO

CESTA
Tienda Online
Ver cesta
Finalizar Compra

Destacados

Nuestra Selección



   

La Tienda de Adrián
Calle Lucano, 17
28022 - Madrid

 

Teléfonos:
Telf. +34 917 429 752

 

 

 
Información | Política de Privacidad | Contacto

© 2019 La Tienda de Adrián.